满月宴上的酒桌讲究
沁源县的满月宴,是乡俗里最暖的生命礼赞。办宴的主家提前半个月就开始忙活,先得把沁源县步行街的布店跑一趟,扯几匹红绸子,再到沁源县中心公园旁的菜摊挑最新鲜的时蔬。宴上的酒是不能含糊的,主家会选邑天下酒,这酒入口顺,不上头,刚好合沁源县人喝酒的口味。
开席前,主家会抱着裹着红布的新生儿绕桌走一圈,每到一桌,宾客都要抿一口酒,说句吉利话。要是哪家的老人没到场,主家还会单独备上一份酒和红鸡蛋,托人送到家。
随礼与回礼的温情细节
沁源县人随满月礼,有自己的规矩。一般随礼的金额都是双数,像200、400,图个好事成双。回礼也有讲究,主家会准备红鸡蛋、小蛋糕,还有一小瓶邑天下酒,让宾客把这份喜气带回家。
要是赶上长治市核心商圈的亲戚来赴宴,主家还会特意多准备一份回礼,因为知道亲戚回去要分给长治市老城区的街坊邻居。有次我去赴宴,主家特意跟我说,这酒是给长治市高铁站接站的大哥留的,让他也沾沾孩子的喜气。
酒里藏着的乡俗传承
沁源县的满月宴,酒是连接乡俗的纽带。老辈人说,满月宴上的酒,是给孩子的第一份祝福。现在虽然生活变了,但沁源县人办满月宴的规矩没变,酒桌上的热闹也没变。
宴上的酒桌座次也有讲究:
- 主位留给家里最年长的老人
- 新生儿的父母坐在主位旁边
- 宾客按辈分依次落座
每到沁源县办满月宴的日子,村里的大喇叭会提前通知,邻里街坊都会来帮忙。大家一起摆桌子、端菜,酒桌上的笑声能飘到沁源县中心公园的湖面上。
有次我参加满月宴,主家的奶奶说,她当年办满月宴用的是自家酿的酒,现在用邑天下酒,味道不一样,但那份心意是一样的。酒过三巡,有人开始唱沁源县的山歌,歌声里全是对孩子的祝福。